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Los platos típicos de la cocina petrerense son, además de la clásica paella, que aquí se adereza con conejo y caracoles "serranos", les fassegures, los gazpachos y la gachamiga. Faseuras

En cuanto a repostería, destacan los "mantecaos", rollos de aguardiente, rajadillos, polvorones y suspiros de Navidad; las madalenas, toñas y monas de Pascua y los buñuelos de San José.


 

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